奇闻

<p>旧金山 - 一个新的Kickstarter项目试图用一种不寻常的新零食来攻击一个严重的全球性问题:板球棒</p><p> Chapul由旧金山大学室友Dan O'Neill和盐湖城的Pat Crowley创立,旨在向美国人介绍营养但平易近人的板球能量棒的好处</p><p> (想想Cliff Bar</p><p>但是有虫子</p><p>)“昆虫是环保的,非常有营养,”克劳利告诉赫芬顿邮报</p><p> “但这个行业最大的障碍是心理学</p><p>”克劳利是一位冲浪和漂流指南,也是一位在全球旅行期间尝试吃昆虫的世界探险家</p><p>在阅读了Marcel Dicke的TED谈论昆虫饮食的好处(更好的营养和显着降低的环境影响)后,他决心使这项运动不仅仅是一次大胆的体验</p><p> “当我回到家的时候,我试图抓住一些虫子,但我对它很可怕,”克劳利笑着说</p><p> “最终我只是在线订购它们</p><p>”克劳利问奥尼尔他的想法,他想要一家新公司,而不是一些冰镇啤酒和一些猜测</p><p>奥尼尔是一位专注于商业和冒险的金融分析师</p><p>现在,奥尼尔和克劳利都是吃昆虫的福音传道者,他们的营销活动也可行</p><p>在旧金山吃昆虫并不新鲜</p><p>去年,Don Bugito用它的蜡蛾幼虫炸玉米饼和带有粉状昆虫的冰淇淋嗡嗡作响</p><p>但对于风险较小的人来说,打破错误可能有点不可接受</p><p>克劳利解释说:“有些人在文化变革方面遇到了麻烦,所以我们真的研究了如何处理这个问题</p><p>”为了获得灵感,克劳利和奥尼尔看了加州卷,这是寿司进入美国饮食</p><p>点</p><p>克劳利说:“加州的战略非常具有战略意义</p><p>” “他们用鳄梨取代了一些鱼,所以人们会习惯于质地;他们会从内到外翻转海藻,这样人们就不会被海藻吓到了</p><p>这让人们更容易迈出第一步</p><p>”查普尔没有向客户展示整个蠕虫,但从地面锄头开始,用日期,坚果,龙舌兰,生姜,椰子和其他美味成分填充酒吧</p><p>它确实是一个装满糖的勺子</p><p>板球棒只是开始</p><p> “我们把脚趾浸泡在水中,但我们已经考虑了其他产品,”他补充道</p><p>接下来的名单:虫子汉堡</p><p>想为自己尝试一些板球</p><p>向Chapul的Kickstarter计划捐赠20美元,以及O'Neill和Crowley会给你一个盒子</p><p>同时,在下面的幻灯片中查看旧金山的一些其他奇怪的食物成功故事: